Зібране насіння жолудя дуба звичайного перед закладкою на зберігання проходить декілька етапів обробки. Для підвищення посівних властивостей насіння ДП «Хмельницьке ЛМГ» має спеціальне обладнання для переробки. Це установка для флотації жолудя, в якій за допомогою води з партії відбирають порожні та ушкоджені шкідниками жолуді. Усі вони спливають на поверхню, а виповнені та здорові жолуді тонуть. Інша - установка для термотерапії жолудя. Полягає вона у зануренні жолудів на 2,5 години у воду з температурою 41 ºС. За 6 прийомів обробляється 1000 кг насіння. Вказана температура абсолютно не шкідлива для тканини жолудя, але є вбивчою для збудника паразитуючого гриба. Потім працівниці проводять додаткове вибраковування, тобто в ручну відсортовують залишки некондиційного насіння. На наступному етапі жолуді обробляють спеціальними хімічними речовинами (фунгіцидами з переліку дозволених речовин, визначених сертифікацією FSC та PEFC) з метою захисту їх від ураження збудниками грибкових захворювань під час зберігання. Всі ці процедури значно підвищують схожість насіння (до 99 %). Потім жолуді засипають до бочок ємністю по 100 літрів та поміщають до холодильної камери, де за температури в – 2 – 3º С воно зберігається всю зиму до весняного висіву. Таким способом можна зберігати жолуді до трьох років. Це є дуже актуально через те, що рясне плодоношення дуба звичайного відбувається раз в 6 – 8 років.